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2011_Jan_7.jpg

買っちゃった!!
憧れのStaubの鍋を買いました!!
写真を撮ってもさまになりますね。うっとり。
サイズは18cmの物にしました。あんまり大きいと出し入れが面倒で
使わなくなるから。

早速オニオンスープを作りました。

2012_Jan_7_2.jpg

レシピはtwitter で品川さんより教えていただいたもの。
http://cookpad.com/recipe/1554600

タマネギ自体の甘みを最大限に引き出せるように、Staubのお鍋で
炒めました。
もう、それはそれは美味しかったです。
この他にも、野菜とラムッチョップを焼いたりしたのですが
ジャガイモの美味しい事。
このお鍋で野菜を調理すると、別の味が引き出されるようで、いつもより
濃厚な味が堪能出来ます。
他にもトマトやカブの調理法が載っていたので、挑戦しようと思っています。

良い買い物でした!!

←Staub大好き!!というかたはこちらをクリック。
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